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Patê de beterraba vegano

INGREDIENTES

1 beterraba

suco de 1 limão

azeite

sal a gosto

1 colher de chá de noz moscada ralada

MODO DE FAZER

Fatia as beterrabas, espalhe-as em um tabuleiro, regue com azeite, salpique a noz moscada e o sal e leve ao forno para assar por aproximadamente 50 minutos.

Depois de assadas, coloque no liquidificador juntamente com o limão, coloque para bater e vai despejando o azeite aos poucos até ficar em ponto de patê.

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